Reklama

Miechunka - coś pomiędzy pomidorem a ananasem

07/12/2016 06:19

Zwana też jako physalis. Jest uprawiana jako roślina ozdobna ale znane też są gatunki jadalne takie jak miechunka peruwiańska (Physalis peruviana ) Jest to rodzaj byliny z rodziny psiankowatych zwanej też rodzynką brazylijską, wiśnią peruwiańską lub topo – tono. Owoc ważący zaledwie kilka gramów w smaku przypomina coś pomiędzy pomidorem a ananasem. Zawiera bardzo dużo witamin, błonnika, potasu i karotenu, wapnia i fosforu. Owoce najczęściej zjadamy na surowo, oczywiście dokładnie umyte i bez otaczających go listków. Jest doskonałym dodatkiem do ostrych sosów w tym meksykańskiej salsy, sałatek a nawet jako dodatek do deserów. Na Zieleniaku opakowanie wiśni peruwiańskiej można kupić już od sześciu złotych.    

Reklama

Reklama

Wideo iOchota.pl




Reklama
Wróć do