Z czym kojarzy się wam włoska kuchnia ? Na pewno z dużą ilością warzyw, makaronów i przyprawami Kuchnia włoska jest bardzo różnorodna. Na północy je się ryż i polentę, częściej stosuje się masło, natomiast na południu przeważają niezliczone gatunki makaronów i oliwa. Każdy z 20 regionów oraz wiele miast ma swoje kulinarne specjały. Emilia-Romania to ojczyzna faszerowanych pierożków, Sycylia i Siena słyną z deserów, rejon Dolina Aosty z fondue, Florencja szczyci się befsztykiem i wieloma innymi daniami mięsnymi, Turyn kurczakami, Bolonia sosem mięsnym (bolognese), a Neapol – tradycyjną pizzą. [middle1] Nie trzeba jechać do Italii, aby w jednym miejscu na Ochocie zaskoczyć swoje podniebienie wspaniałymi potrawami kuchni włoskiej. U zbiegu ulic Drawskiej i alei Bohaterów Września w bezpośrednim sąsiedztwie Parku Szczęśliwickiego znajduje się włoska restauracja Prosta Pasta . W klimatycznych salach możemy zjeść lunch, obiad, wykwintną kolację czy umówić się ze znajomym na wyśmienitą włoską kawę. Oczywiście restauracja dysponuje bogatą kartą win włoskich i nie tylko. Mnie osobiście przypadła do gustu Wymyślanka - zupa na bazie maślanki, śmietany, ·ziemniaków i kopru. Można w niej znaleźć elementy swojskie, czyli kawałki białej kiełbasy. Restauracja posiada bogaty wybór pizz przygotowanych według tradycyjnych przepisów włoskich. Jednak główne danie to jak dla mnie Ossobuco wołowe (gicz wołowa z dziurką) z puree ziemniaczano-selerowym, sałatą rzymską i pieczonymi pomidorami. Oczywiście do tego tradycyjne włoskie wino wytrawne. Ceny w Prostej Paście są umiarkowane i nie odbiegają od innych w tego typu restauracjach. To klimatyczne miejsce nadaje się na weekendowy obiad z całą rodziną. Jak spróbujecie, to jestem pewien, że będziecie tam częstymi gośćmi. Restauracja Prosta Pasta ul. Drawska 29a w godz. 12.00 – 21.30 Telefon: 22 253 80 38 https://www.prostapasta.pl
