Kiszone ogórki są przysmakiem i niezbędnym dodatkiem do wszystkich potraw, sałatek, zup a nawet kanapek. Mając w planie kupno kiszonych ogórków warto wziąć ze sobą zakręcany słoik. Handlowcy na Zieleniaku bardzo chętnie po odważeniu ogórków doleją nam do pełna sok, w którym są kwaszone. Mało kto wie o tym, że sok z kiszonych ogórków ma wiele właściwości zdrowotnych a nawet leczniczych. Podobnie jak sok z kiszonej kapusty łagodzi niedogodności z kacem, którego tak łatwo nabawić się w karnawale. Większość sportowców wie, że regularne spożycie soku poprawia wyniki na treningach. Wystarczy pół szklanki soku wypite przed treningiem. Sok zapobiega skurczom mięśni, które są wynikiem utraty przez organizm sodu i potasu. Wystarczy zamiast napojów izotonicznych wypić codziennie szklaneczkę soku z kiszonych ogórków a skurcze ustąpią. Przywrócona zostanie również równowaga elektrolityczna organizmu. Sok dzięki zawartym w nim probiotykach pozytywnie wpływa na układ pokarmowy. Poza wyżej wymienionymi zaletami ma niezły lekko kwaśny smak na pewno znacznie lepszy niż większość lekarstw.
