Nazwa truskawkowa memła pochodzi nie od wyrazu znanego z gier lecz od słowa mamlać czyli potoczne mówiąc coś gnieść lub rozgniatać. Słowo to może oznaczać też po prostu „brudzić” W tym przypadku rozgniatamy truskawki. Oczywiście podstawowym i w zasadzie jedynym produktem są truskawki. Owoce te są typowo sezonowe i w zasadzie z tygodnia na tydzień w zależności od pogody zmieniają się ich odmiany i smaki. Ja osobiście preferuję „Truskawka marmoladka od Tadka” Jest to słodka odmiana, którą dostaniemy na placu handlowym Zieleniaka. Truskawki należy dokładnie umyć i włożyć do kubka. Po wstępnym rozgnieceniu owoców łyżeczką od herbaty należy uzupełnić kubek truskawkami, które w wyniku mamlania wyprą z kubka powietrze. Po rozdrobnieniu owoców odstawiamy kubek w ciepłe miejsce aby jak to mówią „puściły sok” Do smaku można dodać odrobinę soli, pieprzu lub cukru. Potrawę możemy jeść bezpośrednio z kubka lub jako dodatek do lodów lub ciast. Dobrze komponuje się z torcikiem zwanym „węgierskim”
