Odkryłem wyjątkowe smaki amerykańskiej kuchni w nowo otwartej restauracji Retros Grill i Wino przy Grójeckiej 70! Prawdę mówiąc miejsce stare jak świat. Od wielu lat mieściła się tam restauracja Kufer, która nie była jakimś ważnym miejscem na gastronomicznej na mapie Ochoty. Retros to inna półka. Właściciel wita przy samym wejściu zachwalając swoje dania. Po spożyciu pyta o wrażenia i chętnie wysłuchuje się we wszelkie uwagi. 

Mottem restauracji jest: Rodzinna restauracja z amerykańską kuchnią w europejskich odsłonach. Zespół przygotował dla klientów menu, które zaspokoi nawet najbardziej wymagające podniebienia i przeniesie w świat intensywnych smaków i aromatów. Każde danie to efekt starannego doboru składników oraz pasji do gotowania.

Można skosztować steka z polędwicy – idealnie wysmażonego, rozpływającego się w ustach kawałka mięsa, który jest prawdziwą ucztą dla miłośników wołowiny. Jeśli szukasz czegoś bardziej aromatycznego, koniecznie spróbuj żeberka confit, które przygotowane są z najwyższą starannością, oferując delikatność i bogaty smak. Dla fanów klasyki oferujemy burgera Texas – soczystego, z wyrazistym sosem barbecue, który przeniesie Cię prosto na grilla prosto do Ameryki. Na szybki lunch polecają chrupiącą kanapkę Backet Mia, pełną niepowtarzalnych smaków.

Kucharz nie zapomniał również o wegetariańskich gościach!  Dla tych, którzy uwielbiają serowe smaki, jest klasyczne Mac and Cheese, które są po prostu nie do odparcia. dobrą opcją jest lekkie spaghetti Frutti Marino, z aromatycznym sosem pomidorowym? Dla miłośników ryb jest propozycja delikatnego sandacza na blanszowanym szpinaku – zdrowe i pyszne danie.

Kiedy dochodzę do wniosku, że nadszedł czas odwiedzić Retros Grill i Wino zamawiam zupę Luiziana, która zachwyci każdego – kremowa, z krewetkami, pełna warzyw i przypraw. W smaku przypomina zupę tajską ale znacznie ostrzejszą i aromatyczną. Na drugie zamawiam zamawiam Ćwiartkę Kurczaka smażoną na maśle i ziołami do tego grillowane warzywa i obowiązkowo frytki. Nie potrafię nazwać tego smaku. Jednym słowem ogromna pycha. Do zapłacenia jest rachunek w wysokości 75 zł ( z wodą do popicia). Nie jst to jakiś tani obiad. Dlatego bywam tam od święta lub zamawiam lunch i to jest raptem 29,90 zł.

Restauracja jest klimatyczna i ma swoje zakamarki. Dlatego moim zdaniem nadaje się na spotkania biznesowe czy kolacje okolicznościowe i firmowe. Jest czynna od wtorku do niedzieli  w godzinach 12.00 - 21.00. Uwaga! Restauracja jest zamknięta w poniedziałek i to jest jedyny mankament tego miejsca.

GASTRONOMICZNA OCHOTA

Czytaj również: